Crecimiento de Artemia sp a diferentes salinidades en condiciones de laboratorio
Enviado por Gino Paoli Li Alfaro
INTRODUCCIÓN
Artemia es un pequeño crustáceo filtrador, propio de hábitats acuáticos de elevada salinidad, que se encuentra ampliamente distribuido en todo el mundo. La salinidad es el factor principal que distribuye a las poblaciones de Artemia, ya que se encuentra adaptado a escapar de sus depredadores habitando lugares hipersalinos, en donde estos no pueden sobrevivir y por consiguiente este crustáceo puede desarrollarse adecuadamente (VANHAECKE et al., 1987; TRIANTAPHYLLIDIS et al., 1998) en CASTRO et al.(2005). Además, los organismos se adaptan no solamente a una concentración de sal determinada, sino a una composición química específica del agua en donde habitan. Esta adaptación, ocasiona que las poblaciones de Artemia puedan desarrollarse adecuadamente, solamente en un hábitat salado especifico, ya que las actividades fisiológicas del animal funcionan correctamente bajo ciertas condiciones de salinidad.
SORGELOSS et al. (1986) y GELABERT y DE LA CRUZ, (1990), indican que Artemia sp se alimenta principalmente de plancton, detritus y toda materia orgánica en suspensión. Artemia es sin duda una de las especies forrajeras más versátiles empleadas en acuicultura, ya que sirve como alimento en todas sus etapas de vida y presenta la ventaja que al ser enriquecida sirve como vector de nutrientes, medicamentos y hormonas para nutrir peces y crustáceos en sus primeros estadios. En laboratorios donde se persigue la obtención de biomasa de Artemia es necesario conocer el comportamiento alimenticio de estos organismos para así lograr un aprovechamiento más racional y sólo suministrar el alimento requerido (LEGER y SORGELOOS, 1992).
Las artemias son filtradores no selectivos y un amplio rango de alimento vivo e inerte ha sido usado con éxito para su cultivo. El criterio para la selección de alimento está basado en el tamaño de la partícula (50 a 60 &µm), digestibilidad y solubilidad. (CISNEROS, 2002). Entre las microalgas que se utilizan como alimento de Artemia se encuentran especies de los géneros Nannochloropsis, Dunaliella, Chaetoceros, Phaeodactylum, Tetraselmis e Isochrysis. Las proteínas son los componentes esenciales de las microalgas y su valor nutricional está determinado por el contenido y disponibilidad de los aminoácidos que las constituyen. Los lípidos típicos de las algas son ésteres de glicerol y ácidos grasos que contengan un rango de carbono entre Carbono 12 y Carbono 20 (ROMERO, 1999).
La investigación realizada se tiene por objetivos: determinar la sobrevivencia final de Artemia sp. a las diferentes concentraciones de salinidad y determinar estadio larval que alcanzó Artemia sp. a las diferentes concentraciones de salinidad.
MATERIALES Y MÉTODOS
Los cistos se obtuvierón del humedal "El Tubo" en Puerto Malabrigo, Distrito de Rázuri, Provincia de Ascope, Región La Libertad que fueron recolectados con un carcal y fueron lavados con la misma agua de las pozas para quitar las impurezas y colocados en yute para su secado por espacio de cinco días, luego fueron envasados en un recipiente de vidrio.
Con las mismas muestras de cistos se procedió a determinar el diámetro de los mismos y se utilizó un papel milimetrado, y en el cual en la división de milímetros se colocaron los cistos en fila y se contaron cuantos habían en un milímetro con la ayuda de un estereoscopio marca Carl Zeiss Jane y un estilete.
Para las unidades experimentales se necesitó 2,0 g de cistos para luego eclosionarlos, para ello se necesito saber cuantos cistos contenía la muestra, para lo cual se tomó 5 muestras de 0,1 g de cistos que fueron pesados por separado en una balanza analítica marca Olympus con una sensibilidad de 0,001 mg y luego fueron colocados en un placa petril y con la ayuda de un estereoscopio se procedió a contarlos.
Luego de haber contado el número de cistos por muestra y determinar su diámetro se procedió a descapsular a los cistos. Se utilizó Hipoclorito de Sodio (lejía "Clorox") que tenia una concentración de Hipoclorito de Sodio 5,25% y agua filtrada, con una densidad 1,708 g/cc.
Se cargo con una lejía en un gotero se le adicionó a la placa petril
Al instante el cisto se volvió de color blanco
Empezó a burbujear (proceso oxidativo del hipoclorito)
Luego se tornaron colo anaranjado
Finalmente se pudo observar el embrión color naranja y las cáscaras de los cistos degradadas y de color transparentes.
En la eclosión de los cistos de artemia se utilizó una botella invertida (incubador de cistos), previamente los cistos fueron decapsulados e incubados mediante la técnica propuesta por Sorgeloos et al. (1986), que fue previamente modificada, lo cual los cistos fueron hidratados en 500 ml de agua potable declorada y se agrego un chorro de lejía y se dejo por espacio de 2 horas, luego se procedió a lavarlos en un filtro de nylon construido de forma artesanal (Figura 1) con bastante agua potable para eliminar los restos de lejía, para esto también se le agregó algunas gotas de Tiosulfato de sodio.
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