SGI: sistema de gestión integral, cocina central (PPT) (página 3)

Se definió el conjunto de indicadores de acuerdo a los objetivos establecidos para lograr un mejor control en el área tomando en cuenta la Calidad, el Ambiente y la Seguridad y Salud Ocupacional. Se realizó un Manual Integral donde refleja todos los procedimientos necesarios para dar cumplimiento con dicho Sistema de Gestión Integral, aunado a esto documentos necesarios para la supervisión e implementación del mismo. Se propuso un Plan de Acción de Mejoras para dar así dar cumplimiento desde el Mes de Octubre del presente año hasta el próximo con sus respectivas Descripciones de acciones. CONCLUSIONES

Se recomienda continuar el estudio realizado hasta ahora para la posterior implantación del sistema de gestión de calidad, ambiente, y seguridad y salud ocupacional según la norma ISO 9001:2008, ISO 14001:2004 y OHSAS 18001:2007, empleando las propuestas presentadas en este trabajo y tomando las acciones necesarias para tal fin.

Sensibilizar al personal con respecto a las normas, con el fin de lograr una mejor comprensión del enfoque a implantar y así facilitar su consecución.   RECOMENDACIONES

Difundir las políticas y objetivos entre el personal que labora en la Gerencia de Producción Cocina Central de la empresa Frigoríficos Ordaz S.A. Establecer estrategias de compromiso y apoyo por parte de la alta gerencia, para el impulso y las actividades referentes al logro de implementar el sistema de gestión de la calidad, ambiente, y seguridad y salud ocupacional de la empresa.

RECOMENDACIONES

GRACIAS POR SU ATENCIÓN