Indicadores morfoproductivos de Coffea arabica L. var. Caturra rojo (página 3)

Análisis de los costos para los ecosistemas estudiados.

Como patrón de comparación, resulta sumamente interesante, sin entrar a analizar profundamente el funcionamiento económico del ecosistema, observar como se comportan algunos indicadores económicos, y su singularidad en cada sistema de manejo.

Cuando se habla del costo por peso y del costo de producción de una unidad de producción, estos valores incluyen una serie de aspectos muy relacionados con el manejo, que pueden ilustrar, primeramente la eficiencia y en segundo lugar, las características propias de cada manejo en cuestión.

Figura 4. Análisis promedio de los costos e ingreso más relevantes por ecosistemas.

Uno de los elementos importantes, es el costo de una tonelada de café producida, ya que refleja la magnitud de los gastos del ecosistema, en este caso, los costos de una tonelada de café cereza son, $1132.18, $1274.83 y $1424.18, para los ecosistemas que se manejan con sombra de Piñón florido- Algarrobo, monocultivo de Piñón florido y Piñón florido- Leucaena respectivamente.

Como se muestra en la figura 4, el ecosistema que presenta mejores resultados es el primero de ellos, es decir, la asociación de Piñón florido- Algarrobo, mientras que los dos se comportan con una diferencia de $142.65 para Piñón florido y $292.00 con relación a Piñón florido- Leucaena, demostrando que este último sus resultados son pésimos en relación a la primera asociación.

En cuanto al ingreso obtenido por la venta de la producción de café cereza a la despulpadora, la asociación de sombra Piñón florido- Algarrobo y Piñón florido tienen mejores resultados, teniendo menor comportamiento de ingreso, el ecosistema manejado con Piñón florido – Leucaena.

Cuando se analiza la diferencia económica, los cálculos ingreso menos los gastos del proceso, tomando como referencia una unidad de producción, se obtiene mejores resultados en el ecosistema manejado con Piñón florido- Algarrobo, seguido por el monocultivo de Piñón florido y con una diferencia mínima la combinación de Piñón florido- Leucaena.

Algo similar por consiguiente ocurre con el indicador costo por peso, los tres ecosistemas muestran rentabilidad, pero para la asociación de Piñón florido- Algarrobo, este disminuyó hasta 0.75, mientras que los dos restantes ecosistema es de 0.84 y 0.96, para Piñón florido y Piñón florido- Leucaena respectivamente, siendo este último con resultados más desfavorable. Estos valores son una prueba de la eficiencia económica que se alcanzan dentro de los ecosistemas, para esto solo, tomaron en consideración las actividades realizadas dentro del ecosistema.

Análisis estadístico de los resultados.

Para el análisis estadístico de los resultados, se decide realizar un análisis de correlación, tratando de predecir la relación existente entre los ecosistemas que han sido estudiados y los parámetros monitoreados durante la experiencia.

Los resultados que aparecen en la tabla 6 se refieren a que se obtienen para las diferentes correlaciones, tomando como referencia los tres ecosistemas que se estudian, con los cuales mantienen bajas correlaciones, con signo negativa que significa que son correlaciones inversas.

Tabla 6. Análisis de correlaciones de los ecosistemas.

* La correlación es significante al nivel 0,05 (bilateral).

** La correlación es significativa al nivel 0,01 (bilateral).

Ya dentro de los parámetros analizados, la altura de la planta con grano por planta, su valor es de – 0,053, es negativa y de tipo inverso. Para la altura de la planta con granos por ejes productivos el valor fue de – 0,094, correlación baja y negativa. Para la altura de la planta con el número de ejes productivos por planta, el valor es de 0,108, baja y positiva y para el caso de granos por ejes con el número de ejes productivos, el valor fue de 0,282, que también es baja y positiva.

Para el caso de la correlaciones con signo positivo, se infiere que los parámetros guardan poca relación entre si y que en la medida que aumente uno de ellos, aumentará proporcionalmente el otro, Para las correlaciones negativas, se consideran inversas, ya que en la medida en que aumente uno, entonces disminuye el otro. Para este grupo de correlaciones analizadas, son bastante débiles, lo implica muy poca interferencia de un parámetro con relación al otro.

Para la correlación granos por planta con granos por ejes, el valor fue de 0,500, alta y positiva, al igual que para la correlación granos por plantas con número de ejes productivos, cuyo valor fue de 0.559, alta y positiva. Por lo que se puede afirmar que existe una fuerte dependencia de estos factores en los resultados del proceso de investigación.

Comportamiento de los parámetros seleccionados para cada uno de los ecosistemas de estudio.

El crecimiento del cafeto (Coffea arabica L.) responde a un conjunto de factores ambientales (climáticos, edáficos y bióticos) que a su vez influyen en los procesos fisiológicos internos de este vegetal. Este fenómeno morfológico también está regulado por factores tales como el sistema de manejo, la edad de la plantación, etc. Además, el crecimiento del cafeto es permanente a través del año, existiendo épocas de máxima y mínima velocidad, las cuales dependen de los estados específicos del desarrollo y de las condiciones del "hábitat", , (2008).

La medición y monitoreo de determinados parámetros dentro de un ecosistema productivo, pueden denotar el grado de comportamiento de la variedad de café, en relación a las condicionantes anteriormente expuestas.

El crecimiento de los órganos vegetativos del cafeto ha sido frecuentemente asociado a la productividad económica, encontrándose altas correlaciones entre la producción de frutos y el crecimiento de las ramas laterales y nudos formados.

En este estudio se analiza el comportamiento de cada parámetro estudiado con relación a sus valores medios para ecosistema o sistema de manejo, dentro de los parámetros, hemos evaluado, altura de la planta, número de ejes productivos, número de granos por ejes, y número de granos por planta. Se considera que los mismos, correlacionan adecuadamente la estructura de la planta con los resultados productivos que puede obtener en si el ecosistema.

Resultado y Discusión.

Se analizará primero el comportamiento de cada uno de los parámetros seleccionados, para cada uno de las situaciones de manejo, tomando como referencia además, la campaña donde se haya realizado el muestreo.

Evaluación de la altura de las plantas.

La altura de la planta es un indicador morfológico que permitió inferir cómo se comporta este parámetro en los distintos agroecosistemas evaluados.

Figura 5. Comportamiento de la altura de Coffea arabica L. var. Caturra rojo bajo tres doseles de sombra.

En la figura 5 se puede apreciar, cómo se comportó la altura en los dos años evaluados, para la variedad Caturra rojo, en los tres doseles de sombras. La diferencia existente de un año respecto a otro en cada uno es insignificante, no sucediendo así en comparación para los distintos doseles de sombra.

Se comportó con mayor altura en los dos años evaluados, la sombra de Piñón florido- Algarrobo con más de 2.40 m y la de Piñón florido- Leucaena estuvo con similitud en relación a la primera pero con valores inferiores, ya que ambas tiene valores por encima de los 2.0 m de altura. Esto está dado por la incidencia de que a estos árboles de doseles altos no se le realizan poda, dando origen fisiológicamente el aumento del eje ortotrópico en las plantas.

El menor valor de altura fue reflejado por Piñón florido con 1.80 m como promedio, a este sistema de sombreo se le aplicaron la poda pinareña, donde la incidencia de la luz en estos cafetos, se ven más prolongadas en el año con respecto a los doseles anteriores.

La similitud en cuanto a los años del estudio, demuestran las existencias de ecosistemas bien definidos, por lo que las diferencias de las alturas de las plantas, son atribuidas a otros factores, de carácter relativo a la variedad y a factores edafoclimáticas.

Evaluación del número de granos por plantas.

El número de granos por planta es un indicador importante para la posterior determinación de los rendimientos productivos en las plantas de café.

Figura 6. Comportamiento del número de granos por plantas en Coffea arabica L. var. Caturra rojo bajo tres doseles de sombra.

El comportamiento de este parámetro representado en la figura 6 permitió inferir que en la campaña cafetalera 2006/2007 los granos por plantas para la sombra de Piñón florido- Algarrobo fueron de 372 granos, seguida por Piñón florido- Leucaena con 323 granos, Piñón florido se comportó con una tendencia menor con respecto a los demás, con 303 granos.

La figura refleja gráficamente cómo los ecosistemas que son manejados con dos tipos de sombra, tiene una pérdida significativa del parámetro de una campaña con relación a la otra.

Sin embargo, el ecosistema que utiliza un solo tipo de sombra, es decir el Piñón florido, si bien tiene un descenso importante, muestra cierta tendencia a la estabilidad para los granos por planta.

Estos resultados se pueden inferir, en primer lugar, a que en los ecosistemas con sombra combinada, debe existir una superpoblación de la misma, es decir, un mayor número de árboles de sombra por superficie, lo que afecta de manera importante los resultados productivos del ecosistema, expresado en el parámetro granos por planta.

Si tomáramos como referencia, las fluctuaciones en las producciones de los ecosistemas cafetaleros en muchos lugares de nuestros cafetales suele ser muy marcada, tendríamos entonces, que la campaña 2006/2007, fue una campaña larga, y que la disminución en el potencial productivo de la planta de café, esta restringido por la capacidad de recuperación de la planta dentro del ecosistema y por consiguiente, seria necesario establecer un grupo de medidas para acortar las diferencias productivas entre una campaña y otra.

Comportamiento del número de granos por ejes productivos.

Este también se considera un parámetro que marca directamente los rendimientos de los cafetales, pues en la medida que tengamos más granos por eje productivo, si tenemos una buena composición arbórea la planta, en esa misma medida obtendremos resultados productivos más altos.

La figura 10 muestra la diferencia significativa de los ecosistemas con dos tipos de sombra con relación al ecosistema manejado solamente con Piñón florido. Al parecer, este ecosistema es bastante estable (reacuérdese que está presente en la mayoría de los cafetales de la provincia, con adaptaciones de la variedad a la ecología del ecosistema bastante grande).

Figura 7. Comportamiento del número de granos por ejes productivos en Coffea arabica L. var. Caturra rojo bajo tres doseles de sombra.

Obsérvese también en la figura 7, la gran disminución del parámetro para el ecosistema manejado con Piñón florido- Leucaena, aun cuando se reconoce que el tiempo para la experiencia es bastante limitado.

Comportamiento del número de ejes productivos.

Esta muy relacionado con la estructura de la planta, nos da la medida cómo se mueve la producción dentro de la planta y hacia dónde se desplaza el piso de producción en los cafetales.

Las plantas de cafeto, con bastantes ejes productivos, significan que tiene una muy buena conformación, ya que estos ejes se refieren a los ejes plagiotrópicos, donde descansa la producción del cafeto.

El parámetro como muestra la figura 8, mantiene un comportamiento descendente en los dos años del estudio y por orden modular de los valores, mejor aceptación para el ecosistema, Piñón florido- Algarrobo, le sigue el monocultivo de Piñón florido y por ultimo, Piñón florido- Leucaena.

Figura 8. Comportamiento del número de ejes productivos en Coffea arabica L. var. Caturra rojo bajo tres doseles de sombra.

A pesar de que la curva de descenso es más suave para la segunda campaña, es significativo, que también con relación al año anterior, el descenso es importante, lo que apoya la sospecha, de que para la segunda campaña se limitó el tiempo de recuperación de los cafetos, aspecto este de extraordinaria importancia para la estabilidad, de los rendimientos productivos.

Análisis del conjunto de parámetros para los tres ecosistemas.

Este análisis se hace a partir de los valores promedios, obtenidos en cada ecosistema productivos y promedio para los dos años del estudio.

Puede inducir a tener más claridad con relación al comportamiento de los parámetros evaluados con cada uno de los sistemas de manejo de sombra que se han estudiado.

Figura 9. Comportamiento promedio de los parámetros por ecosistemas.

En la figura 9 se puede apreciar el comportamiento de los parámetros para cada uno de los ecosistemas que se analizan.

Los efectos de dispersión de los valores se reducen para los parámetros, altura de las plantas y números de granos por ejes productivos. Esto significa, que tienen un comportamiento bastante similar los tres tipos de ecosistemas que se muestrean.

No ocurre así para los parámetros, número de granos por plantas y número de ejes por planta, donde se observa una mayor dispersión de los valores obtenidos, lo que induce a pensar, que existen diferencias de los ecosistemas que se estudian con relación a los dos factores analizados.

Análisis Estadístico.

Para el análisis estadístico se realiza un análisis de varianza para conocer las posibles fuentes de variación, que afectan los resultados obtenidos en la investigación.

Análisis de varianza para los ecosistemas.

Se toman como referencia todos los parámetros que han sido evaluados para los tres ecosistemas que se estudian en la experiencia.

Tabla 7. ANOVA de un factor.

Los resultados de la tabla 7, muestran que para los cuatros parámetros que han sido evaluados, uno de ellos, los granos por ejes productivos no constituye una fuente de variación para los resultados obtenidos.

Los restantes parámetros analizados, altura de la planta, granos por planta y número de ejes productivos, si constituyen fuente de variación dentro del experimento, siendo la altura de la planta, la principal fuente de variación para un 99% de probabilidad.

VALORACIÓN ECONÓMICA.

La eficiencia económica de la producción cafetalera, es todavía una pretensión de nuestras empresas cafetaleras, si bien la parte agrícola, muestra un comportamiento de poca eficiencia, la parte industrial, generalmente realiza procesos productivos eficientes, por lo que al final de cada año de balance, se toman medidas para ajustar el funcionamiento económico de la unidades de base y de la empresa. No es intención de este simple análisis económico, analizar las condicionantes sociales productivas, etc., que conducen a este estado de cosas.

Para la valoración económica de los procesos que se realizan dentro de los ecosistemas, se tomará como referencia lo que se explica anteriormente en los datos derivados de las actividades, que se realizan en cada hectárea que se ha escogido como muestra.

Lo primero que se analizará es la actividad de cosecha, por ser una de las actividades más costosas y que mas requiere de la intervención humana.

Tabla 8. Gastos por concepto de recolección de café ($/kg) en cada sistema de sombreo.

Los gastos se calculan para el promedio de los dos años de la experiencia y para cada ecosistema con diferentes manejos de sombra.

Como se observa en la tabla 8, los gastos tienen un comportamiento más bajo en el ecosistema que asocia al Piñón florido- Leucaena y tiene su peor comportamiento para el ecosistema que asocia al Piñón florido- Algarrobo. Este resultado, debe ser analizado cuidadosamente pues los gastos motivados por cosecha, pueden tener una fuerte influencia por la cantidad de cerezas a cosechar por cada ecosistema.

Ingresos por calidades en cada ecosistema.

Es un parámetro muy interesante, la calidad de las producciones obtenidas en cada ecosistema, pues aquí puede tener una influencia directa, la calidad de las condiciones ecológicas presentes en el ecosistema analizado.

Tabla 9. Ingresos por conceptos de ventas ($/kg) por calidades en cada sistema sombreador.

Los resultados que se muestran en la tabla 9, muestra los ingresos derivados de las calidades obtenidos en cada ecosistema para cada año del estudio, además que se hace un promedio de estas dos campañas.

Los valores modulares que se aprecian, determinan un comportamiento superior para el ecosistema que maneja el piñón- algarrobo, con ingresos. Para la primera categoría, que son las masas de cereza de mayor valor y por tanto las que más aportan al rendimiento económico- productivo. Así mismo, en orden descendente para el comportamiento donde se encuentra el ecosistema que maneja la sombra asociada de Piñón florido- Leucaena.

Para las masas de cereza de tercera calidad o fuera norma, los valores más altos se corresponde con el ecosistema de manejo Piñón florido- Leucaena y en orden ascendente, hasta el que maneja piñón- algarrobo.

En los promedios generales para este indicador, ingresos por venta de calidades, el comportamiento es similar al explicado anteriormente para cada uno de los elementos analizados.

Análisis del balance económico general por cada ecosistema de estudiado.

En este balance general, se analizan elementos importantes tales como: Costos en atenciones culturales, total de gastos, costos de una tonelada de café cereza y el costo por peso. Aquí en estos valores se integran todos los demás elementos del costo, que no habían sido tratados anteriormente por tratarse de situaciones muy específicas para cada ecosistema.

El balance económico que aparece en la tabla 10, y atendiendo al elemento del costo, gastos en atenciones culturales, se refiere a la suma de todas las actividades culturales que se realizan dentro de los ecosistemas que se estudian.

Tabla 10. Balance Económico de los sistemas sombreadores.

Los valores muestran un peor comportamiento para el ecosistema que se maneja como monocultivo de sombra, es decir, Piñón florido, pues los gastos asciende a $ 817,95 por hectárea, le sigue en orden descendente, la combinación Piñón florido- Leucaena y por último la combinación Piñón florido- Algarrobo.

Es destacar aquí que para el ecosistema con monocultivo de Piñón florido, se realiza una actividad muy específica que encarece el proceso, que es lo referido a la regulación de sombra, que en los dos restantes ecosistemas se disminuye, al disminuir la densidad de la especie dentro del ecosistema.

Con esta misma tendencia se comporta el indicador total de gastos para una hectárea de café, pues, el ecosistema que se maneja como monocultivo de sombra, tiene gastos ligeramente superior a los dos restantes.

Para el indicador, costo de una tonelada de café cereza, la combinación de piñón- algarrobo y el monocultivo de Piñón florido, tiene un comportamiento muy similar con una ligera mejoría para el primero y un poco más distanciado la combinación de Piñón florido- Leucaena.

Uno de los indicadores que se analizan con mayor fuerza y que integra todas las demás actividades realizadas, es el costo por peso, y los valores obtenidos para cada ecosistema muestran diferencias entre ellos, en cuanto a su funcionamiento económico.

Para la combinación Piñón florido- Algarrobo, presenta un costo por peso de 0.75 centavos por cada peso invertido, le sigue el monocultivo de sombra, con 0,84 y por último la combinación Piñón florido- Leucaena.

Aquí se toman en cuenta los costos de las actividades inherentes a cada uno de los manejos estudiados, por lo que se demuestra que desde el punto de vista económico, que el primer ecosistema, es mucha más factible, es decir, algunas combinaciones de diferentes tipos de sombra, con manejos adecuados, tendrán muchas más posibilidades que los monocultivos de sombra, para nuestras condiciones de producción.

VALORACIÓN AMBIENTAL.

Una hectárea de café bajo sombra, produce más o menos, 60 libras de oxígeno diarias, y es hogar para más de 120 especies de Aves entre migratorias y residentes. La biodiversidad de este tipo de cultivo es tan impresionante, que científicos han encontrado, más de 259 especies de insectos diferentes en dos árboles separados solo por 200 metros, www.coffee.com.sv, (2008).

En Costa Rica, al igual que en otras zonas de Mesoamérica (donde se cultiva el café), los cafetales son parte de los hábitat presentes dentro de las zonas urbanas al igual que los jardines y huertos caseros, las márgenes de los ríos, los potreros y muchos parques arbolados.

Según lo demuestran diversos especialistas, estos hábitat cumplen, en uno u otro grado, algún rol de conservación de plantas y animales: son sitios para la reproducción de algunas especies de aves residentes (por ejemplo, el Turdus grayi –yigüirro), de mamíferos (por ejemplo, las ardillas –Scurus variegatoides), son también sitios de paso, descanso y retorno anual para ciertas especies de aves migratorias y asimismo, juegan un papel importante como zonas de amortiguamiento entre las áreas de bosque y las destinadas a la agricultura.

La razón biológica por la cual este hábitat cumple una función importante en la conservación de biodiversidad es sencilla. Las plantaciones de café con sombra mezclada tienen una estructura vegetativa altamente compleja (variedad y varios estratos arbóreos), lo que produce unas grandes riqueza y diversidad de especies animales: aves, insectos y mamíferos (así lo documentan numerosos investigadores). En tales cafetales, que no son ecosistemas tan complejos como los bosques naturales, pero sí ofrecen una mayor complejidad estructural vegetativa, que la mayoría de los agroecosistemas compuestos de una o varias especies arbóreas, las plantas de café, son acompañadas por una variedad de especies vegetales rastreras, arbustivas y arbóreas (por ejemplo, las leguminosas), generando microclimas variados y permitiendo la coexistencia de gran cantidad de micro-hábitat (compuestos por epífitas, parásitas, líquenes y musgos, entre otros) que toleran la coexistencia de muchas especies de organismos. www.una.ac.cr, (2007).

Con respecto a los insectos dañinos al cafeto en Cuba, Vázquez (2003) refiere que a finales del siglo pasado constituyó un problema el Coccus viridis. Green (guagua verde). A medida que se extendió al resto del país y se establecieron cafetales en las regiones montañosas, fue ascendiendo la significación de Leucoptera coffeella, Guerin-Meneville (minador de la hoja), como otras plagas importantes ocasionales se consideran a Atta insularis Guerin (bibijagua), las chinches harinosas: Pseudococcus spp, Planococcus minor. (Maskell), Planococcus angelicus y Planococus albi. También los escolítidos han llamado la atención en los últimos años, primero Xyleborus sp. y Ambrosiodmus lecontei Hopking asociados a la transmisión de Ceratocystis fimbriata, más recientemente, en 1995 la Hypothenemus hampei. Ferrari (broca del café), plaga de gran importancia en los países productores de café, cuya introducción en Cuba, fue detectada en las zonas montañosas de Santiago de Cuba y Granma, en la región oriental del país. Ha causado enormes pérdidas en países centroafricanos, donde es endémica y donde ha sido introducida, desde el punto de vista económico y social, ya que causa daños directos en los frutos en todas las fases del período de maduración (verde, maduro y sobremaduro).

Hemileia vastatrix. Berk & Br. (Roya del cafeto) Esta enfermedad se caracteriza por producir manchas en las hojas, las cuales se tornan de color amarillo, anaranjado y por debajo de ellas se observa un polvillo de color naranja, que es el síntoma característico de la enfermedad, www.infoagro.com, (2008).

En Costa Rica cuando los consumidores norteamericanos pagan un recargo por el café cultivado bajo la sombra alientan a los agricultores mexicanos a mantener la diversidad biológica de la tierra donde, según el método tradicional, cultivan café bajo la sombra de la cubierta de copas de los bosques que en ella existen. Para proteger sus cosechas de las plagas esos agricultores confían en los depredadores y barreras naturales, y para nutrir las plantas confían en la fertilidad natural del suelo, evitando así el uso de fertilizantes y plaguicidas costosos y a menudo dañinos. Sus sistemas agrícolas diversificados pueden continuar dando hábitat a las aves migratorias, a los insectos y a otros componentes de la fauna que de otro modo se verían amenazados por la conversión de los bosques en grandes plantaciones de café cultivado al sol, y preservan al mismo tiempo los valores culturales, los modos de vida y de sustento, así como la integridad de pequeñas comunidades. Al ponerse de manifiesto el valor de mercado del café cultivado bajo la sombra se debilitan los argumentos económicos que justifican la tala de los bosques y se aumentan los incentivos para conservarlos y usarlos de manera sostenible. www.grida.no, (2008).

A la concepción del manejo de los sistemas sombreadores en aquellos países que así lo dispongan se unen importantes elementos de juicio, que se complementa a lo anteriormente expuestos.

La combinación de árboles dentro de los ecosistemas cafetaleros, aseguran la diversidad estructural del ecosistema y por tanto la capacidad de respuesta de los ecosistemas a las restricciones ambientales y antrópicas.

Un aspecto de tremenda importancia, si recordamos las pendientes y las condiciones de suelos donde se desarrollan la mayoría de los cafetales, estos suelos generalmente degradados, con elevadas pendientes y por consiguiente los árboles, tienen una importante función en estos ecosistemas. Las lluvias tropicales, hacen contacto con el suelo a través de los árboles de sombra o del propio cafetal, disminuyendo el potencial erosivo de las gotas de agua, además de que acerca mucho más las precipitaciones a los sistemas radicales.

Los cafetales con diferentes doseles de sombra son capaces de crear un sistema de turbidez en la circulación de los vientos que facilita el comportamiento de determinadas variables climáticas.

Otro aspecto que no se puede desestimar es la capacidad de los árboles a los aporte del funcionamiento en sentido general, es decir, desde el punto de vista económico, especies de árboles de gran valor comercial, son probados como tipos de sombra adecuada, contribuyendo a la sostenibilidad de los cafetales.

Está emergiendo con mucha fuerza en estos momentos, otra función de los ecosistemas cafetales, y es lo referido a su contribución a los gases de efecto invernadero y por tanto al cambio climático.

Los ecosistemas que no reponen o no manejan la sombra por largos períodos de tiempo se convierten en verdaderos reservorios de carbono, además, del secuestro que también realizan las plantas de café.

Los modelos de desarrollo limpio, que son favorecidos por el Banco Mundial, y que son establecidos en los países en vías de desarrollo, son contemplados como una alternativa viable para el logro de los objetivos del Protocolo de Kyoto.

Avanzar en el estudio de la posible contribución de los ecosistemas cafetaleros al cambio climático, a partir de la disposición y uso de diferentes tipos de sombra, podrá ser una de las tareas más importantes y que ayude en la comprensión de la importancia de la diversificación de los sistemas sombreadores en los países productores de este renglón.

CONCLUSIONES GENERALES.

• Las actividades analizadas con relación al funcionamiento y productividad del ecosistema, demuestran un mejor comportamiento para los ecosistemas que se manejan con la combinación de la sombra, sobre todo la combinación Gliricidia sepium- Samanea saman, demostrando que la combinación de dos tipos de sombra, puede traer aparejado resultados superiores para el funcionamiento del ecosistema, desde el punto de vista funcional y económico.
• Los análisis de correlación demuestran una baja correlación de los parámetros analizados con relación al tipo de ecosistema de que se trate y que existe una fuerte correlación de tipo positiva para los parámetros altura de la planta, granos por planta y número de ejes productivos, lo que indica que en la medida en que el ecosistema mejore sus condiciones ecológicas para tener plantas altas y bien formadas, aumentará ostensiblemente sus rendimientos productivos y económicos.
• Al analizar los parámetros evaluados, la altura de la planta y el número de granos por ejes, se comportan muy estables para su valor modular dentro de los tres ecosistemas, mientras que el número de granos por plantas y el número de ejes productivos, tienden a dispersar sus valores, siendo el ecosistema de monocultivo de sombra el de mayor estabilidad, lo que indica la pobre variación en el tiempo de los parámetros evaluados.
• El análisis de varianza corrobora que el parámetro granos por ejes productivos, no aporta diferencias significativas en el resultado de experimento, no siendo así para los parámetros granos por plantas, número de ejes productivos y altura de la planta, siendo esta ultima la mayor fuente de variación, lo que reafirma la necesidad de contar con ecosistemas que presente plantas de buen porte y bien formadas.

RECOMENDACIONES.

Una vez analizados los resultados obtenidos se recomienda:

• Se continúe estudiando las particularidades con relaciones a los sistemas sombreadores que han sido analizados en esta experiencia y otros que puedan ser agregados, integrando un mayor número de parámetros, por su importancia que tiene para las condiciones de producción, lo cual debe contribuir en las aspiraciones hacia modelos más sostenibles en la producción cafetalera.
• Incluir en los estudios venideros, los parámetros que en esta experiencia han mostrado diferencias significativas con respecto a la variación, aumentando así mismo la duración en el tiempo del futuro experimento.
• Poner a disposición de las empresas de café, los resultados obtenidos en esta experiencia, que motive a la implementación de ecosistemas manejados como policultivos de sombra, ya que ha quedado demostrado su funcionamiento mas eficiente desde el punto de vista productivo y económico.

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• www.redpav.avepagro.org.ve/agrotrop (2008)
• www.una.ac.cr/ambi/Ambien-Tico/103/gonzalez.htm, (2007).

ANEXOS.

Anexo I. Atenciones Culturales a Coffea arabica var. Caturra rojo para los diferentes sistemas de sombreo en los años 2006 y 2007.

Anexo II. Comportamiento promedio de los parámetros morfoproductivos de Coffea arabica L var. Caturra rojo en los Sistemas Sombreadores.

Autor:

Ing. Jorge Carlos Prieto Roque.

Ing. Yoeisi Chaviano Castillo.

Drc. Nelson Valdés Rodríguez.

DrC. Santos Rafael Bustios.

DrC. Mariol Morejón García.

Partes: 1, 2, 3