Trepador-inia: variedad de poroto verde (Phaseolus vulgaris l.) para cultivo bajo invernadero

2. Origen
3. Descripcion morfologica de la planta
4. Caracteristicas agronomicas
5. Rendimiento y caracteristicas de la vaina
6. Literatura citada

ABSTRACT: As a result of the genetic improvement work carried out with green pod beans by La Platina Regional Research Center, the National Agricultural Research Institute (INIA) has developed the variety Trepador-INIA. This new cultivar was obtained by masal selection from a local ecotype, collected in the province of San Felipe, V Region, Chile, and is recommended as a greenhouse crop, mainly for rotation between two tomato cycles with the benefits this implies from a phytosanitary point of view. Its most important characteristics are its climbing habit and its large flat light green threadless pod. It is an early cultivar starting production around 65-70 days after planting with a harvest period of 30-40 days, and high yield potential which varies between 15-30 t ha-1 depending if planted in autumn or spring. Its green pod yield, evaluated in different locations and crop seasons, was significantly better than the Enriqueta cultivar, which has traditionally been grown in greenhouses. It is recommended for temperate zones where the greenhouse furnishes the temperature required by the bean plant, but respecting this condition it can be planted in any period. Another possibility is to use it outside in the spring-summer season with stakes or a trellis and get similar yields to those produced in greenhouses.

Key words: cultivar, breeding, green pod production.

RESUMEN: Como resultado del trabajo de mejoramiento genético que realiza el Centro Regional de Investigación La Platina en poroto para producción en fresco, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias ha desarrollado la variedad Trepador-INIA. Esta nueva variedad fue obtenida por un trabajo de selección masal a partir de un ecotipo local recolectado en la provincia de San Felipe, V Región, y se recomienda para uso en invernadero como una alternativa de rotación entre dos ciclos de cultivo de tomate, con los beneficios que esto significa desde el punto de vista fitosanitario. Las características más importantes son su hábito de crecimiento guiador, una agresiva aptitud trepadora, y una vaina larga, plana y de color verde claro sin presencia de hilo. Es precoz, ya que inicia su producción a los 65-70 días con un período de cosecha de 30-40 días, y con alto potencial de rendimiento, que puede variar entre 15-30 t ha-1 de vainas, dependiendo si se establece en la estación de otoño o primavera. Su rendimiento en vaina verde, evaluado en distintas temporadas y localidades, fue significativamente superior a la variedad Enriqueta, que ha sido tradicionalmente cultivada en invernadero. Se recomienda para las zonas donde el invernadero permita obtener las temperaturas adecuadas que requiere el poroto, por lo que dependiendo de esta condición puede ser sembrado en cualquier período del año. Otra posibilidad de uso es al aire libre, en época de primavera-verano con tutores o en espaldera, y con rendimientos similares a los obtenidos en invernadero.

Palabras claves: variedad, mejoramiento, producción en fresco.

Introducción

La superficie de invernaderos en Chile ha experimentado un incremento considerable en los últimos años, como alternativa para producir rubros hortícolas en calidad de primor o fuera de estación. La superficie bajo invernadero según el INE (1997) sería de 1.391 ha;. sin embargo, estimaciones posteriores muestran un relativo incremento hasta tener en la actualidad una superficie de 2.500 ha, localizadas de preferencia en las IV y V Regiones (Mazzey, 1999).

La producción bajo invernadero ha sido principalmente para producción intensiva del cultivo del tomate (Lycopersicon esculentum L.), el que en muchos casos se ha transformado en un monocultivo, debido entre otras razones, a su buena rentabilidad y a la carencia absoluta de otras alternativas rentables que puedan conformar una rotación de cultivos, donde el largo de sus períodos de crecimiento debe coincidir con el corto período de tiempo, dos a tres meses que separan a dos ciclos consecutivos de tomate. Esta situación ha generado una serie de problemas productivos y de manejo, especialmente de aumento de la incidencia de enfermedades y plagas que obligan a un mayor uso de pesticidas y que afectan la productividad del invernadero.

Actualmente se está intentando introducir otras especies hortícolas a este sistema, entre las cuales se incluye el cultivo del poroto (Phaseolus vulgaris L.) verde, sin embargo su incorporación se ha visto seriamente limitada, debido a que se están usando las mismas variedades y manejo que para cultivo en condiciones normales, lo que ha significado una producción muy baja y con la consecuente baja rentabilidad en períodos de estacionalidad.

Trabajos realizados en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Centro Regional de Investigación La Platina, como parte del proyecto de fitomejoramiento de poroto, permitieron establecer la factibilidad de este cultivo como alternativa de rotación entre dos ciclos de tomate. En el caso específico de poroto, la variedad ha sido un factor extremadamente limitante, debido a que no existía en el mercado una variedad que presente las características adecuadas para la producción en invernadero, esto es, una gran capacidad de crecimiento en altura, que permita obtener un buen aprovechamiento del espacio, con características de vainas de acuerdo a las exigencias del mercado, que sea precoz, con ciclo corto de producción, y alto potencial de rendimiento.

La disponibilidad de variedades comerciales ha estado restringida sólo a Enriqueta, variedad muy antigua que presenta problemas de largo período de crecimiento, tardía, de bajo potencial de rendimiento y de abastecimiento de semilla, y la variedad Bizet que recientemente ha sido introducida en el mercado (Mazzey, 1999).

Los resultados de las evaluaciones de las líneas mejoradas producidas por el proyecto de fitomejoramiento permitieron seleccionar la línea RG-90133 como una nueva variedad de poroto para producción en verde bajo condiciones de invernadero.