Evaluación de 3 sustancias biostimulantes en el cultivo del pepino (Cucumis sativus, L) en condiciones de organopónico

1. Resumen
3. Objetivos
4. Metodología empleada
5. Análisis y discusión de los resultados obtenidos
6. Conclusiones
7. Recomendaciones
8. Bibliografías consultadas
9. Anexos

RESUMEN

En el organopónico de la UDG se desarrollaron dos experimentos en el cultivo del pepino .A los dos se le aplicó Quitosana, Pectimorf ,y Biobras – 16 en la dosis recomendada por el grupo de producción de Bioactivo del INCA los dos primeros y la UH el tercero. Desde el punto de vista fitotécnico, el cultivo se desarrollo un tutoreado y el otro sin tutorear. A ambos se le midieron los mismos indicadores del rendimiento y la incidencia de plagas y enfermedades.

Como resultado relevante podemos decir que los mejores resultados se obtienen cuando el pepino es balizado y al mismo se le se le aplica Quitosana, Pectimorf y Biobras – 16 en ese orden ,en el tratamiento balizados se obtienen los resultados mas bajos.

Palabras claves. Biobras-16, Pectimorf. Quitosana, rendimiento, pepino

ABSTRACT

In the UDG organoponic two experiments in the cultivation of the cucumber developed. A themselves both he was applied Quitosana, Pectimorf, and Biobras -16 in the dose for the group of production recommended of Bioactivo of the INCA the two first and the UH the third party. From the point of view fitotecnic, the cultivation I develop and the other without tutorear. A both it happened to him that the performance's same indicators and the incidence of plagues and illnesses were measured.

As a result we can say Orient that they obtain better aftermath when the cucumber is marked out with buoys and to the same one himself him he is applied Quitosana, Pectimorf and Biobras -16 in that order in the treatment, marked out with buoys obtain bottom aftermath themselves.

Key words: Biobras-16, Pectimorf. Quitosana, yield, cucumber

1. Introducción

El cultivo del pepino es muy importante, ya que tiene un elevado índice de consumo, pues sirve de alimento tanto en fresco como industrializado. El cultivo de esta hortaliza tiene una estabilidad de la superficie, con un aumento de la producción y exportación. (http://www.infoagro.com/hortalizas/pepino.htm)

Los cultivos de pepino tienen importancia en varias regiones españolas, siendo una especie cuyo valor agronómico reside en su producción estacional, este cultivo tiene un valor nutricional muy rico. Además se le atribuyen propiedades diuréticas, corrección del estreñimiento, y para uso externo tiene aplicaciones en dermatología y cosmética.(http://www.alimentacion-ana.com.ar/informaciones/alimentoscuran/pepino.htm)   

El mantenimiento de las hortalizas durante todo el año, porque constituye uno de los alimentos básicos en la dieta diaria del hombre (Rodríguez, 2003). De hecho la utilización de bioproductos que ejercen funciones biorreguladoras y bioestimuladoras de rendimiento, a la vez constituye la base de la fertilidad del suelo y su papel capital presenta un triple aspecto: físico, químico y biológico (Lacasa, 1990).

La aplicación de la quitosana es un potencial en la agricultura, ya que permite una gran estimulación, germinación, crecimiento y desarrollo de algunas plantas, a la vez que activa mecanismos de defensa en las mismas, los cuales están estrechamente relacionados con la inducción de resistencia sistémica al ataque de microorganismos.

Las pectinas son los componentes mayoritarios de la pared celular primaria, donde actúan como una especie de cemento celular que une a través de las hemicelulosas las microfibrillas de celulosa, contribuyendo de esta forma a la fortaleza de la pared celular (Thain et al., 1990).

E l Pectimorf es un biostimulante hormonal para usar en la propagación y enraizamiento vegetal. Las concentraciones óptimas de Pectimorf® en los medios de cultivo para obtener una respuesta biológica satisfactoria oscilan entre los 5 y 20 mg/L, rango similar utilizado para las hormonas tradicionales al expresarla en unidades de concentraciones molares. Este biorregulador ofrece entre sus ventajas adicionales su solubilidad en el medio acuoso utilizado para preparar los medios de cultivo y su estabilidad en las condiciones utilizadas para esterilizar los medios. . (http://www.inca.edu.cuproductospdfpectimorf.pdf)

Se ha demostrado que el BIOBRAS –16 protege los cultivos contra las condiciones de estrés producido por altas o bajas temperaturas, sequía, salinidad de los suelos y efectos tóxicos de ciertos agroquímicos. (http://www.surimpex.com.brespanholbiofertilizantesbiobras.php)

Uno de los problemas fundamentales que se presenta en la actualidad en la producción de pepino son los bajos rendimientos que se alcanzan por unidad de superficie y la calidad de los frutos, que hacen que disminuya su valor comercial y por tanto incida en la economía de los productores unas veces por no aplicar correctamente la tecnología propia del cultivo y otras por no buscar alternativas para la producción como pueden ser el uso de Bioestimulantes (González, 2007)

Si partimos del principio de que los bioestimulantes aplicado influyen en la activación de la división celular y la elongación de las paredes celulares podemos trazarnos la hipótesis de que al ser aplicados al pepino incrementan los rendimientos y mejoran la calidad de los frutos.