Determinación estándares despacho, productos acero, almacén-muelle

RESUMEN

Este proyecto se realizó en la empresa siderúrgica TERNIUM SIDOR en el departamento de logística de la Gerencia Supply Chain Centro, con el objetivo de Establecer y analizar los tiempos estándares del proceso de despacho de productos elaborados y semi- elaborados de la gerencia Supply Chain Centro, específicamente en el área de Almacén-muelle de TERNIUM SIDOR. Este informe es de gran importancia porque permite establecer la diferencia existente, entre los tiempos empleados por la empresa estibadora actual para la carga de buque y los tiempos empleados por almacén-muelle para los despachos de material. La metodología utilizada se considera un estudio descriptivo, evaluativo y de campo. Finalmente se obtuvo como resultado que los tiempos empleados por almacén-muelle se encuentran por debajo de los empleados por la empresa estibadora, indicando un buen rendimiento en sus operaciones.

Palabra clave: Despacho, Almacén-muelle, Demoras, Mejora Continua.

INTRODUCCIÓN

Ternium Sidor, es un complejo siderúrgico encargado de la producción de distintos productos de acero a partir del mineral de hierro y con la utilización de procesos de reducción directa. Ternium sidor abarca una extensión de 2.838 hectáreas de las cuales 87 son techadas, además de contar con el muelle de mayor capacidad (de 6 buques) en el Estado Bolívar.

La empresa se encuentra ubicado en la zona industrial de Matanzas, estado Bolívar, región sur-oriental de Venezuela, sobre el margen derecha del río Orinoco, a 282 Km. de su desembocadura en el océano Atlántico.

En este trabajo se realizará la determinación de los estándares actuales del proceso de despacho de productos del área de almacén de muelle para ser transportado por vía fluvial hacia su destino final, los clientes.

Este proceso se conforma en dos etapas; en primer lugar una actividad denominada asocie que consiste en la verificación de las características del producto (tamaño, ubicación, cliente, etc.) y en una segunda actividad la cual es el despacho en sí, para ello se procede a la utilización de herramientas y equipos especiales para el traslado de los productos a la zona de despacho o zona frente a buque.

A continuación se muestra de forma detallada la distribución de este informe:

CAPÍTULO I. Describe El Problema que se presenta lo cual permite formular los objetivos y además explicar la Delimitación, Limitaciones e Importancia del trabajo.

CAPÍTULO II. Se presenta una breve reseña del Marco Empresarial donde se desarrollo el trabajo.

CAPÍTULO III. Se presentan los Fundamentos Teóricos que apoyaron el estudio y la definición de términos básicos.

CAPÍTULO IV. Se muestra toda la Metodología utilizada para el desarrollo en la realización de la investigación.

CAPÍTULO V. Se presenta la situación actual del despacho de los productos terminados y semiterminados de Ternium Sidor

CAPITULO VI. Se presenta el análisis y los resultados del informe. Finalmente se presentan las Conclusiones, Recomendaciones, Referencias Bibliográficas, Anexos y Apéndice.

CAPITULO I

EL PROBLEMA

1.1 ANTECEDENTES

TERNIUM SIDOR, es una empresa encargada en la transformación del mineral de hierro (materia prima) en productos semi elaborados y elaborados de acero, por medio de varios procesos. El primer proceso es para la producción de pellas, que consiste en cambiar la forma del mineral de hierro suministrado por Ferrominera del Orinoco en pellas; el segundo proceso consiste extraerle el oxigeno a estas pellas por medio de una reducción directa para la producción de HRD (SIDOR cuenta con 2 tecnologías distintas de reducción, las cuales son Midrex y HyL). Una vez obtenido el HRD, se pasa a las acerías que conjuntamente con otros elementos se realiza el acero líquido para ser colado y así elaborar por medio del proceso denominado colada continua el planchón y la palanquilla, que forman parte de los productos semi-elaborados que produce TERNIUM SIDOR. Siguiendo con la cadena de producción de la empresa se pasa a los procesos de laminación para la elaboración de láminas y bobinas y por otro lado el proceso de barra y alambrón completando así los procesos de fabricación que conforman la empresa, para así ser exportados e importados para su comercialización.

TERNIUM SIDOR, posee el muelle con mayor capacidad en atraque de buques de las empresas básicas en la zona de Ciudad Guayana, esta capacidad consta de 6 puestos de atraque al margen del río Orinoco.

El Área de Almacén-Muelle se encuentra dentro del Departamento de Logística bajo la dirección Supply Chain Center. El área de Almacén- Muelle está encargado de la recepción de los productos de las líneas de producción, almacenamiento en las áreas específicas de los productos, el asocie del producto que consiste en la asignación de los productos a los buques y por última actividad del almacén se encuentra la movilización del producto a la zona de despacho.

El despacho del producto se realiza de dos formas, una directa y otra indirecta. Para la primera forma se moviliza el material directamente en el área de despacho o eje K (ver apéndice 1) y la indirecta se realiza mediante la movilización del material con grúas o montacargas pero con la utilización de gandolas para su traslado, ya que la ubicación del buque es lejana para trasladar los materiales con montacargas (Ver apéndice 2). Luego de ser despacho el producto este pasa a manos de una empresa internacional verificadora llamada Societé Generalle of Surveylance (SGS) que posee como función principal el de constatar que el producto sea el correspondiente a despachar y se encuentre en las condiciones adecuadas para un carga exitoso. La verificación del producto se realiza por medio de observación directa del empaque, constatando que el mismo no se encuentre averiado ni golpeado. Una vez concluida esta actividad el producto se traspasa de SGS a otra contrata que presta servicios de estiba en el buque a Ternium Sidor, denominada Tayukay.

Tayukay es una empresa encargada de las actividades pertinentes para el embarque de productos para luego ser transportados vía marítima para su importación (cabotaje) o exportación; y desembarque de materias primas para las acerias.

Para establecer limites a empresas estibadoras en Ternium Sidor, el departamento de Ingeniería realizó un estudio de tiempo y movimiento a la carga del buque, estableciendo los tiempos de carga estándares para cada producto los cuales serán suministrados para la realización de este informe, permitiendo establecer una comparación directa de las actividades entre el almacén-muelle y Tayukay (empresa estibadora actual).

1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Ternium Sidor posee una política de calidad la cual establece "Implementar y mejorar continuamente el Sistema de Gestión de Calidad para obtener productos y servicios de excelencia" y para este fin se debe contar con procesos efectivos y productivos en la empresa además de realizar mejoras continuas durante el transcurso del tiempo.

Durante el transcurso del tiempo se han establecidos mejoras en actividades del almacén-muelle, sin embargo actualmente se encuentra con una problemática durante el proceso de despacho de los productos, estos son dirigidos a la zona de despacho donde se almacenarán temporalmente para que sean embarcados al buque, actividad realizada por la empresa estibadora. Este proceso debería mantener un ritmo continuo, es decir, almacén-muelle debería mantener la presencia de productos en esta zona para minimizar la estadía del buque en el muelle, sin embargo, durante la realización de este proceso, se presentan momentos que Tayukay se encuentra en la necesidad de esperar por el despacho de almacén-muelle. A pesar de que las demoras presentadas por este departamento están por debajo de lo permitido se desea conocer los tiempos que se emplean para tal proceso y así continuar con la política de mejora continúa establecida por la empresa y minimizar estas demoras.

En vista a lo anteriormente descrito, es necesario realizar un estudio de tiempo en el proceso de despacho actual de almacén-muelle, con el propósito de realizar mejoras pertinentes en el mismo.

1.3 JUSTIFICACIÓN

Debido a que los estudios de estándares y productividad son de suma importancia en una organización, se deben realizar en cada uno de los procesos para que sirvan de guía y efectuar las actividades dentro de estos parámetros, así como también continuar con el buen funcionamiento de las actividades dentro del proceso. En función a esto se ha considerado necesario la elaboración de un estudio de tiempo para el área de almacén-muelle específicamente en la actividad de despacho del producto y efectuar una relación entre los tiempos establecidos por el departamento de ingeniería para la empresa estibadora, encargada en el embarque del producto al buque, con el fin de proponer las mejoras pertinentes y optimizar el proceso.

1.4 DELIMITACIÓN

El desarrollo de esta investigación se efectuó en el área de Almacén- muelle de la empresa Ternium Sidor, ubicada en la zona industrial matanzas; Puerto Ordaz, Estado Bolívar. Específicamente dentro del departamento de logística en el área de almacén, con el propósito de determinar los tiempos estándares de despacho y la productividad del proceso de despacho de los distintos productos de acero. El presente estudio se realizará en un lapso de dieciséis (16) semanas, comprendido entre el 9 de Abril de 2007 hasta el 31 de Julio de 2007.

1.5 LIMITACIONES

La limitación que se presenta para la realización de este informe, comprende el tiempo estipulado tanto por la Universidad Nacional Experimental Politécnica "Antonio José de Sucre" (UNEXPO) como por la empresa donde se realiza la practica profesional Ternium Sidor, que corresponde a un lapso límite de dieciséis (16) semanas. Además de esto la empresa dispone de un horario destinado a los pasantes para la realización de sus actividades, dentro de las instalaciones de la empresa, el cual es de lunes y martes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m. y de miércoles, jueves y viernes de 7:00 a.m. a 4:00 p.m.

1.6 OBJETIVOS

1.6.1 OBJETIVO GENERAL

Establecer y analizar los tiempos estándares del proceso de despacho de productos elaborados y semi- elaborados de la gerencia Supply Chain Centro, específicamente en el área de Almacén-muelle de TERNIUM SIDOR

1.6.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Diagnosticar la situación actual del proceso de despacho de producto del área de Almacén.

2. Realizar un estudio de Tiempo al proceso de despacho del área de Almacén.

3. Determinar los estándares al proceso de despacho directo.

4. Determinar los estándares al proceso de despacho indirecto

5. Determinar el tiempo de carga de gandola por producto.

6. Determinar la periodicidad de la actividad de asocie, para los despachos.

7. Determinar en porcentaje de existencia de material, durante el proceso de toma de tiempo del presente informe.

8. Establecer relación entre los estándares de tiempo de Tayukay y los determinados por este informe.

El presente texto es solo una selección del trabajo original. Para consultar la monografìa completa seleccionar la opción Descargar del menú superior.