Acciones a implantar en una fábrica de hielo para el mejoramiento de la protección e higiene del trabajo y del ahorro energético

2. Introducción
3. Capítulo I: Revisión Bibliográfica
4. Higiene y seguridad del trabajo. Consideraciones.
5. Factores de la visión.
6. Concepto y unidades luminotécnicas.
7. El confort visual.
8. Evaluación de la iluminación.
9. Diagrama OTIDA
10. Diagrama de examen crítico
11. La realización de la investigación empírica:
12. Generando ideas: "Tormenta de ideas".
13. Tormentas de ideas mediante la "Rueda Libre":
14. Entrevistas.
15. Recopilación de información: el cuestionario.
16. Diseño de Cuestionario (Siete pasos).
17. Construcción de diagramas de causa y efecto. Pasos generales.
18. Técnica de trabajo en grupo de expertos.
19. Capítulo II: Desarrollo
20. Caracterización de la fábrica.
21. Descripción de la planta.
22. Capacidad de producción.
23. Materias primas.
24. Mano de obra requerida.
25. Maquinaria de equipo.
26. Gastos generales de la planta.
27. Localización de la planta.
28. Área del terreno y edificio de la planta.
29. Distribución en planta.
30. Mapa de proceso.
31. Conclusiones
32. Recomendaciones
33. Anexos
34. Bibliografía

Propuesta de acciones a implantar en la fábrica de hielo "Arturo Reinoso Pérez" para el mejoramiento de la protección e higiene del trabajo y del ahorro energético

Resumen

La presente investigación tiene como objetivo general proponer un conjunto de acciones para el mejoramiento de las condiciones de trabajo y el ahorro de energía eléctrica en la fábrica de hielo "Arturo Reinoso Pérez" del municipio Cifuentes y fue motivada a partir de un diagnóstico realizado en dicha entidad donde se determinaron serias dificultades en las cuestiones antes mencionadas.

El trabajo desarrolla de manera científica y actualizada una revisión bibliográfica sólida referente a la temática abordada, que sustenta el marco seleccionado, permitiendo también una mejor comprensión de los temas tratados.

Para lograr el éxito previsto se aplicaron diferentes técnicas y métodos como son; análisis de documentos y registros, observaciones directas, entrevistas, trabajo grupal, trabajo con expertos, análisis matemáticos, diagramas organizativos.

En el desarrollo se ofrece la propuesta de solución del problema, la cual en un primer momento fue validada por criterio de especialistas y posteriormente en la práctica.

La aplicación práctica o implementación de la propuesta en cuestión trajo como resultado evidentes mejorías en los problemas focalizados, por lo que el investigador considera que se resolvió el problema científico planteado y el objetivo propuesto, además se cumplió con la hipótesis planteada. Finalmente se dan conclusiones y se brindan recomendaciones que servirán para futuras investigaciones de este autor y para otras de cortes similares.

Introducción