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Timpanismo en el Feedlot


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    Una dieta apropiada y el manejo del comedero es un método de prevención del Timpanismo en un FEEDLOT. Se puede utilizar aditivos ionóforos para prevención (monensina, lasalocid, salinomicina). Permitiendo un periodo de adaptación de la microflora del rumen. Lo beneficioso es utilizar estrategias de manejo para reducir su incidencia.

    La cantidad y calidad de forraje, el procesamiento de grano, el tipo de grano (maíz, cebada, trigo) utilización de aditivos y un correcto asesor de nutrición animal que diseñe un esquema correcto de adaptabilidad a dietas con alto contenido de concentrados beneficiara a reducir la probabilidad de timpanismo en el feedlot.

    El timpanismo ocurre mas frecuentemente en dietas con alto contenido de grano de trigo produciendo acidosis altos.

    También se debe tener en cuenta la variedad del mismo. La alimentación en FEEDLOT debe ser una mezcla de granos de distinta variedades

    Se debe tener en cuenta la regulación de la digestión del grano. No todos los granos de cereales tienen la misma tasa de degradabilidad ruminal. La matriz proteica que rodea los gránulos de almidón dentro del endospermo es la responsable de la diferencia de la digestión ruminal observada entre los cereales.

    Ejemplo: alrededor del 80 % a 90% del almidón de cebada y trigo son digeridos dentro del rumen y un 55 a 70 % de almidón de sorgo o maíz.

    Procesar el grano incrementa la degradabilidad ruminal (velocidad de digestión) como así también la digestión ruminal del almidón (cantidad que es fermentada)

    Se debe tener en cuenta que según estudios realizados, la digestión del almidón en el rumen varia inversamente con el tamaño de partícula del grano y directamente con el grado de gelatinización del almidón.

    Los granos deben ser molidos. Ejemplo, para un maíz entre 0,25 y 1 mm debería medir la partícula con este tamaño se lograría mantener un aceptable nivel de digestión en el tracto total y a la vez reducir la presencia del timpanismo.

    Los granos molidos, proveen las vías de acceso para que los microorganismos alcancen los componentes del endospermo. Cuanto más pequeñas sean las partículas, más almidón es expuesto a la digestión por las partículas , mas almidón es expuesto a la digestión por las enzimas microbianas , acelerando la producción de ácidos orgánicos y mucopolisacáridos llevando a un descenso del pH ruminal y aumento de la viscosidad del liquido ruminal.

    El procesamiento simple en un grano (separaron de pericarpio- cáscara) es causante de una digestión lenta. Ocasionalmente el timpanismo del FEEDLOT es mayor cuando se alimenta con grano entero que con un grano partido.

    El timpanismo en el feedlot esta influenciado por muchas variables ocasionando que se deban tomar más de una medida de control para el manejo del mismo:

    -método de procesamiento.

    – tipo de grano.

    – frecuencia de alimentación.

    – raza del ganado.

    – Tipo y calidad de forraje.

    Se debe tener en cuenta el proceso que involucra la gelatinización del almidón. La gelatinización aumenta la accesibilidad del almidón a las enzimas bacterianas que están presentes en la digestión en el rumen. Un grano en escamas se digiere más rápidamente que un grano molido.

    También se debe tener en cuenta que si a un grano se le aplica un tratamiento con calor seco pueden formar complejos de almidón y proteína ocasionando la disminución de la digestión en el rumen.

    La implementación de técnicas de procesamiento en la remoción de una parte del pericarpio posibilita un control del timpanismo en ganado alimentado con dietas de grano.

    La formulación de raciones con granos esta dirigida hacia el contenido de fibra físicamente efectiva. Fibra efectiva y los forrajes y subproductos de la Agroindustria.

    Se produce el timpanismo por una disfunción ruminal que resulta de la excesiva acumulación de gases en el rumen.

    edu.red

    Los gases son producidos continuamente en el rumen como subproductos de la fermentación microbiana. Normalmente, la mayoría de los gases producidos son eliminados por el eructo. La eructación es una compleja serie de contracciones musculares que fuerzan el gas desde el rumen a través del cardias hacia el esófago, desde donde es liberado. La secuencia de eructación es iniciada por la presencia de gas libre en el saco dorsal del rumen. Por lo tanto, si las condiciones ruminales previenen que las contracciones normales ocurran o si el movimiento del gas hacia el esófago es obstruido, se presenta el timpanismo. A medida que el gas se acumula, el rumen expandido presiona sobre el diafragma y pulmones, dificultando la respiración y llevando a la muerte del animal.

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