- Receptores moleculares
- Propiedades de las ciclodextrinas
- Complejos de inclusión en ciclodextrinas
- Derivados de las ciclodextrinas
- Bibliografía
Receptores moleculares
La química supramolecular puede considerarse fundamentalmente de forma general, como la química de las moléculas con cavidades bi- o tridimensionales. Los receptores moleculares son estructuras capaces de acomplejar selectivamente sustratos iónicos o moleculares, a través de interacciones intermoleculares, con la formación de una estructura supramolecular.3 Una de las formas de clasificación de los receptores moleculares es en función de la estequiometría del complejo formado:1,2
–receptor monotópico: es aquel que posee una sola región molecular capaz de actuar como receptor y por lo tanto puede acomplejar un solo sustrato.
–receptor politópico: es aquel que posee dos o más regiones moleculares unidas covalentemente, capaces de acomplejar a más de un sustrato.
Una gran variedad de receptores moleculares han sido sintetizados e investigados, especialmente los de tipo macrocíclicos. Fueron estos trabajos precisamente los que marcaron el inicio de la química supramolecular y fueron llevados a cabo por Pedersen,3 Cram,4 y Lehn,5por lo que compartieron el Premio Nóbel de Química en el año 1987. Los compuestos macrocíclicos sintetizados por ellos fueron conocidos como "éteres corona," "esferandos" y "criptandos", que son receptores capaces de complejar selectivamente cationes de distintos tamaños en función del tamaño del macrociclo. Los trabajos iniciales en química supramolecular se centraron en el diseño de moléculas con funciones receptoras basadas en el reconocimiento molecular y los procesos de complejación, sin que se llevaran a cabo reacciones químicas con el sustrato. Si el receptor presenta en su estructura determinados grupos reactivos capaces de transformar químicamente al sustrato acomplejado este proceso es conocido como catálisis supramolecular.3
Las estructuras receptoras pueden también comportarse como transportadores supramoleculares a través de una membrana biológica, al encontrarse el receptor molecular localizado en el interior de una membrana y actuar como transportador selectivo del sustrato a través de la misma.3
En resumen, puede decirse que los procesos de reconocimiento, autoensamblaje, catálisis y transporte conforman las funciones básicas de los receptores supramoleculares.
En la figura 1 se muestran las estructuras de diferentes receptores moleculares. Entre ellos las ciclodextrinas han sido uno de las más estudiados y sirven de base experimental de nuestra investigación, por lo que serán tratadas en detalle en el epígrafe siguiente.
Figura 1- Ejemplos de receptores moleculares. A: 18-corona-6. B: ciclotriveratrileno.
C: ciclofano. D: -ciclodextrina.
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