Efecto del agua y fertirrigacion en el desarrollo y producción de naranjos cv. Thompson Navel

• Introducción
• Materiales y métodos
• Resultados y discusión
• Conclusiones
• Reconocimiento
• Literatura citada

ABSTRACT: In the 1994/1995 season a study was carried out in an orange orchard (Citrus sinensis L.) cv. ‘Thompson Navel’, to determine the effect of application of different levels of water and fertigation using drip irrigation on the biophysical, productive and quality parameters of sixteen year old orange trees. The study was undertaken at the La Rosa-Sofruco S.A Farm, located in Peumo, Chile, (34°19’ South lat., 71º 15’ West long. at an altitude of 215 m.o.s.l.). The results showed that increasing simultaneousby the application of water and fertigation increased fruit production and quality in ‘Thompson Navel’ oranges. In relation to biophysical parameters, only diffusive resistance showed a clear response to the different treatments.

Key words: irrigation, fertigation, citrus orchards.

RESUMEN: En la temporada 1994/1995 se realizó un estudio con el objetivo de determinar el efecto de las aplicaciones de diferentes niveles de agua y fertirrigación asociados a través del riego por goteo, sobre parámetros biofísicos, productivos y de calidad de naranjos (Citrus sinensis L.) cv. Thompson Navel de 16 años. El ensayo se llevó a cabo en el Predio de la Sociedad Agrícola La Rosa-Sofruco S.A., situada en la comuna de Peumo, Chile (34° 19’ lat. Sur, 71° 15’ long. Oeste) a una altitud de 215 m.s.n.m.

Los resultados obtenidos indican que la aplicación creciente y simultánea de agua y fertirrigación produce un aumento en la producción y calidad de la fruta en naranjos cv. Thompson Navel. En relación con los parámetros biofísicos analizados, tales como resistencia difusiva y temperatura foliar, sólo la resistencia difusiva presentó una respuesta clara a los diferentes tratamientos.

Palabras claves: riego, cítricos, fertirrigación.

INTRODUCCIÓN

En Chile, la producción de naranjos (Citrus sinensis (L) Osbeck) y la superficie plantada con este frutal no ha tenido un aumento significativo en comparación con las de otras especies frutales. Sin embargo, la producción puede ser incrementada con la incorporación de nuevas tecnologías, que le den al cultivo mejores condiciones para su desarrollo.

Un aspecto importante para mejorar los niveles de producción se relaciona con el suministro adecuado de agua y fertilizantes a las plantas. El método de riego por goteo permite la aplicación frecuente y localizada de bajas cantidades de agua y fertilizantes.

El riego por goteo en cítricos ha demostrado que incrementa los rendimientos (Koo y Smajstrla, 1984). Además se ha encontrado que el nivel de agua aplicado aumenta el tamaño del fruto (Koo y Smajstrla, 1984).

Amoros (1993) señala que para cítricos en plena producción en España los requerimientos de agua varían entre 6800 a 7060 m3 ha-1 por temporada. En Chile se estima que la cantidad de agua necesaria para un huerto de cítricos oscila en la zona central entre 7910 y 10 180 m3 ha-1 por temporada (Peralta y Ferreyra, 1991).

En general, se ha establecido que un buen riego es una práctica que permite alcanzar altas producciones de frutos. Marsh (1973) indica que un estrés hídrico en cítricos se traduce en problemas de caída de frutos, hojas y muerte de brotes terminales.

Los fertilizantes aplicados en el agua de riego se aprovechan con mayor eficiencia, puesto que las raíces no requieren un desarrollo más allá de la zona de humedecimiento y aprovechan al máximo los nutrientes que se apliquen a través del agua de riego (Valenzuela, 1975). Al aplicar los fertilizantes al agua de riego se reducen en un nivel importante las labores culturales, al compararlas con aplicaciones convencionales (Karmeli y Keller, 1975).

Los fertilizantes pueden mantenerse en un nivel adecuado a través de la estación de crecimiento, aplicando la totalidad del abono de la temporada en pequeñas cantidades periódicas sin dañar el desarrollo o la producción de cultivos y frutales (Goldberg et al., 1976).

El objetivo de este estudio fue establecer el efecto de 4 niveles de reposición de agua y fertirrigación asociados en naranjos cv. Thompson Navel de 16 años bajo riego por goteo, sobre la producción, los parámetros biofísicos y la calidad del fruto cosechado.

MATERIALES Y MÉTODOS

El ensayo se llevó a cabo en el Huerto Idahue de La Hacienda La Rosa, propiedad de la Sociedad Agrícola La Rosa-Sofruco S.A., ubicado en la Sexta Región, comuna de Peumo, provincia de Cachapoal, durante la temporada 1994/1995, y considerando la temporada anterior como período de adaptación. Su ubicación geográfica es 34º 19’ lat. Sur, 71º 15’ long. Oeste y 215 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m.).

Se utilizó un huerto de 10 hectáreas de naranjos (Citrus sinensis (L) Osbeck) cv. Thompson Navel de 16 años, injertado sobre naranjo amargo, con un marco de plantación de 4,25 x 4,25 m.

El suelo del huerto es de textura franco arcillo limosa y corresponde a la serie Peumo, originada de sedimentos aluviales mezclados. El clima del área corresponde a mediterráneo marino con un agroclima definido como Pumanque en el mapa agroclimático de Chile (Novoa y Villaseca, 1989).

El riego del huerto se efectuó cada dos días con tiempos de riego variables dependiendo de los requerimientos; la fertilización se realizó dos veces por semana.

El ensayo consistió en la reposición diferencial de agua y fertirrigación mediante riego por goteo, equivalente al 33, 50, 67 y 100% de la evaporación de bandeja y los mismos niveles de fertilización (Cuadro 1). Para aplicar dichos porcentajes, se implantó un número diferencial de emisores por árbol, correspondiente a 2, 3, 4 y 6 goteros respectivamente, emplazados para crear un patrón de humedad óptimo, con un caudal promedio por gotero de 4 L h-1. En cuanto a la fertirrigación, ésta se realizó de acuerdo al análisis foliar y metodología aplicada por la Empresa Sofruco, que consistió en la aplicación de urea, nitrato de potasio, sulfato de magnesio y ácido fosfórico. Cada tratamiento estuvo constituido por 4 árboles, correspondiendo cada uno de ellos una repetición, tal como se describe en el Cuadro 1.

Cuadro 1. Aplicación diferencial de nutrientes y agua en naranjos cv. Thompson Navel, sometidos a cuatro niveles de reposición de evaporación de bandeja (REP.EVP), bajo riego por goteo. Table 1. Four levels of water and fertilizer application in oranges cv. Thompson Navel based on pan evaporation reposition (REP EVP) with drip irrigation.