Análisis microeconómico del mercado de bienes alimentarios en la region de Cienfuegos

• El mercado agropecuario.breve reseña
• La elasticidad precio de la demanda
• Elasticidad ingreso de la demanda
• Elasticidad cruzada de la demanda:
• Resumen del análisis de la elasticidad
• conclusiones
• recomendaciones
• bibliografía

INTRODUCCIÓN:

El estudio que se presenta contiene un enfoque microeconómico para el análisis del comportamiento del mercado de bienes de consumo, en particular alimentarios, en la región de Cienfuegos en el que partimos de los tradicionales supuestos de la microeconomía referentes a los agentes económicos: los consumidores actúan racionalmente buscando la maximización de la satisfacción (utilidad) que le proporciona el consumo de los bienes alimentarios; pero también sometidos a la restricción presupuestaria. Por otro lado, la racionalidad del productor – vendedor se da alrededor de la maximización de los beneficios, es decir, la diferencia entre los ingresos y los costos de producción. Estos supuestos, en el caso de nuestro país, tienen peculiaridades que son también expresadas en el desarrollo de la tesis.

Este enfoque permite brindar un procedimiento para el análisis y evaluación del mercado bienes de consumo, en particular alimentarios que no es empleado en nuestro mecanismo económico y el cual brinda importantes informaciones acerca de relaciones funcionales, interacciones y contradicciones del comportamiento de este aspecto de la economía social que son de interés a los efectos de la adopción de decisiones para incidir en los resultados del crecimiento económico y orientarlo hacia los horizontes del desarrollo, sobre la base de una acción eficaz en los mecanismos del mercado conjugados con la regulación planificada que demanda la construcción de las bases del socialismo.

El problema central que aborda el presente estudio es el referido a la existencia de elementos científicos, compatibles con la concepción del mundo que engendra el objetivo de la construcción de los fundamentos socioeconómicos del tránsito al socialismo, para poder explicar y predecir el comportamiento de las relaciones del mercado de bienes de consumo, en particular alimentarios, y sobre su base, poder proyectar estrategias de intervención que, con eficacia, permitan poner al servicio del desarrollo socioeconómico el funcionamiento del espontáneo sistema de relaciones del mercado.

El objetivo del estudio es aportar elementos en la explicación del comportamiento del mercado de bienes de consumo, en particular, alimentarios, en la región de Cienfuegos.

En el orden metodológico se recurre al método inductivo – deductivo. La observación de los fenómenos económicos que se dan en este mercado es el punto de partida para, mediante procedimientos inductivos, formular las hipótesis sobre el comportamiento del fenómeno económico, y mediante la deducción, formular las conclusiones y recomendaciones que deben ser consideradas al respecto.

El procedimiento seguido en el estudio parte de un esclarecimiento teórico conceptual del marco de referencia de la ciencia económica alrededor del tema, con lo que se describe el modelo conceptual acerca del problema, así como las peculiaridades de su expresión en su dimensión nacional y territorial. Del análisis no puede escapar la política económica en cuyo contexto funciona el problema objeto de estudio.

El examen de los datos estadísticos del aspecto económico en que se apoya el funcionamiento del problema se presenta en forma de series temporales, es decir, de un conjunto de mediciones de las variables involucradas en el análisis, en diferentes puntos e intervalos de tiempo, lo que posibilita la descripción detallada para las correlaciones posteriores.

En el estudio se recurre a los instrumentos analíticos que brindan las matemáticas como herramientas auxiliares, así como a los procedimientos geométricos para la descripción de las relaciones funcionales y su representación visual, como partes del mismo.

A través del estudio se plantea la solución a las siguientes hipótesis formuladas: