Resumen:
La adopción de nuevas tecnologías, es parte de las necesidades y exigencias de los procesos productivos y programas de salud en la actualidad. La introducción de estas tecnologías como los alimentos genéticamente modificados o transgénicos, y los productos que se vienen generando de tecnologías de avanzada como la Nanotecnología, RNAI , la Biología sintética , entre otras , genera incertidumbres y urge establecer Programas de Bioseguridad y Sistemas de Trazabilidad y Monitoreo en el caso de las tecnologías mas novedosas que aun no cuenta con estos sistemas y donde existe un vacío legal a nivel global en lo referente a los riesgos de estas nuevas tecnologías, a su regulación, y a sus impactos potenciales .
La investigación y la introducción de estas tecnologías demandan a su vez que se tomen en cuenta los principios de precaución y responsabilidad de los investigadores, especialistas y todos aquellos involucrados en el uso de estas tecnologías.
En el presente material monográfico se hace una revisión de estas tecnologías y los avances en su sistemas de Monitoreo y Bioseguridad, tomando como base que el desarrollo de las mismas no pueden concebirse separadas.
Palabras claves: Biotecnologías, Bioseguridad, OGM, sistemas de monitoreo
Abstract: The adoption of new technologies is part of the needs and requirements of production processes and health programs at present. The introduction of these technologies such as genetically modified foods or GMOs, and products that are generated from advanced technologies such as Nanotechnology, RNAI, Synthetic Biology, among others, uncertainty and urgency to establish programs and Biosafety and Traceability Systems Monitoring for the latest technologies that do not yet have these systems and where there is a legal vacuum at the global level regarding the risks of these new technologies, regulation, and its potential impacts. The research and the introduction of these technologies in turn require that takes into account the principles of precaution and responsibility of researchers, specialists and all those involved in using these technologies. In this monograph we made a review of these technologies and advances in monitoring and biosafety, based on the development of the same can not be conceived separately. Keywords: Biotechnology, Biosafety, OGM, monitoring systems
Introducción:
La Biotecnología según se define en el Tratado de Biodiversidad Biológica es la aplicación tecnológica usada en Sistemas Biológicos, organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de los mismos para un uso específico.
Ha pasado por diferentes etapas de desarrollo con marcados avances en cada uno de ellos. En las últimas décadas, a partir de los años 80 se conoce por el nombre de Biotecnología Moderna o Biotecnología de 3era generación. Se encuentra basada en una gran cantidad de descubrimientos técnicos y moleculares , que dio origen a la ingeniería genética que permite manipular el genoma de los organismos vivos para obtener cambios por medio de la introducción de genes para crear nuevas formas, variedades o especie y transferir estos genes entre especies no relacionadas
La ingeniería genética implica recombinar el ADN de diversas fuentes, e insertarlo en los genomas de organismos para modificarlos , obteniendo los denominados organismos genéticamente modificados o transgénicos (OGMs) , por lo tanto un organismo genéticamente modificado no es más que ese organismo cuyo material genético ha sido modificado por el hombre de una forma diferente al natural. A pesar de todas las ventajas que puedan tener estos organismos, la posibilidad de ocurrencia de efectos nocivos puede existir en la salud humana: como alergénicos y de toxicidad y en el ambiente: puede suceder por la resistencia a los herbicidas, por la resistencia a los insectos, puede existir daños en la especies como pájaros o a otros insectos presentes en el entorno.
Los cultivos genéticamente modificados se consideran un nuevo grupo de especies potencialmente invasivas debido a que lo rasgos introducidos (Ej. resistencia, tolerancia) definen una nueva cualidad en los mismos. En ocasiones estos cultivos GM liberados a ecosistemas abiertos pueden causar daños irreversibles al entorno, pudiendo causar pérdidas de la Biodiversidad. Por estos motivos su Bioseguridad es de extrema importancia en la actualidad.
Por otra parte, como parte de lo más avanzado de la Biotecnología han surgido una serie de Nuevas Tecnologías como la tecnología de RNA interferencia (silenciamiento de genes), Agricultura molecular, las Nanotecnologias y la Biología Sintética, etc. que requieren como parte de su Bioseguridad la implementación de nuevos elementos regulatorios , nuevas sondas, sistemas de detección, monitoreo y análisis de riesgos así como estudios toxicológicos .
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