Proyecto de la empresa El Eden
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Resúmen
El mercado de bares y de gastronomía en general ha ex perimentado en los últimos años un crecimiento vertiginoso. Sin embargo en los últimos tiempos ha presentado un cuadro de madurez, a pesar de la incesante proliferación de propuestas. Sólo los que consiguen renovarse continuamente y satisfacer las necesid ades de los consumidores son quienes logran permanecer en el mercado. La amplia diversificación hace que las ofertas sean cada vez más originales, pero sus ciclos de vida son demasiados cortos.
Nuestra idea surge de la apreciación de un nicho insatisfecho, aquel que busca un bar diferenciado y que al mismo tiempo lo coloque en contacto con otra forma de diversión. Así nació “EL EDEN”, un bar que apunta a un determinado publico insatisfecho. En nuestro bar la música y por supuesto la gastronomía, orientada más bien a los complementos necesarios a la hora del té, aguardientes y por supuesto nuestra bebida nacional; el pisco, y, variedades de cervezas.
Enviado por Juan Quispe Suaña
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