Estudio de la Obesidad en Panamá 2010

Capítulo 1

Aspectos Generales

• Hecho Observado: en los últimos años, el índice de personas obesas ha aumentado considerablemente en personas entre los 15 y 50 años.

• Problema: ¿Existe una relación entre la obesidad y la alimentación, las enfermedades o la edad?

• Población: personas entre 15 y 50 años. Muestra: 20 personas entre 15 y 50 años.

• Localización: República de Panamá, Ciudad de Panamá, Distrito de Panamá, Corregimiento Santa Ana, Avenida Ancón, Junta Comunal de Santa Ana.

• Objetivos: General: Conocer los factores que causan la obesidad.

Específico:

• Conocer las edades en donde aumenta el riesgo de sufrir de obesidad.

• Distinguir los alimentos que aumentan el riesgo de sufrir de obesidad.

• Conocer las enfermedades relacionadas a la obesidad.

• Averiguar el índice de masa corporal de las personas encuestadas.

1. 6 Antecedentes:

Actualmente la obesidad es un problema de salud pública mundial que va en aumento cada día, debido a múltiples factores como: los ambientales, genéticos, sociales, psicológicos, económicos, educativos y biológicos. La obesidad está llevando a nuestra población a disminuir su calidad de vida, debido a que es la raíz de muchas enfermedades que se forman con el tiempo; como es el caso de las enfermedades cardiacas, la diabetes, la hipertensión, distintos tipos de cánceres, los problemas respiratorios y emocionales, en fin una variedad de padecimientos que muchas veces no tienen distinción de edad. Aparte de afectar al individuo físicamente, emocionalmente, psicológicamente, también lo hace en el aspecto económico. Muchas de las enfermedades o padecimientos que son consecuencia de la obesidad llegan a afectar el círculo social del individuo, en especial el familiar. Según la encuesta de niveles de vida realizada en Panamá en el año 2003, se obtuvo que en los panameños 1 de cada 5 menores de 5 años es decir el 23% presentaban exceso de peso, como también en los escolares de 5 a 9 años y adolescentes con un 19% en ambos grupos; pero la situación empeoró en los adultos lo cual mostró que el 52% o sea que 1 de cada 2 adultos se encontraban con exceso de peso.La obesidad es más que tener un aumento de peso, sino que se debe a un exceso de grasa corporal acumulada en el organismo y es considerada una enfermedad. De manera general cuando una persona sobrepasa la cantidad de energía ingerida por los alimentos diariamente, la misma se almacena en forma de grasa en el cuerpo, por lo que depende de la cantidad de alimento consumido, como también del tipo, ya que hay alimentos que aportan más cantidad de energía que otros como por ejemplo las grasas.

1.7 Importancia: para mi en lo personal es muy importante realizar este tipo de investigaciones sobre la obesidad ya que este es un gran problema que afecta no solo a la sociedad panameña sino también a toda la población mundial; por ende es de suma importancia conocer bien sobre este problema y encontrarle soluciones.

1.8 Justificación: es necesaria hacer esta investigación por el bien de la salud mundial, ya que las personas obesas están expuestas a muchas enfermedades mortales y es de suma importancia que se den soluciones a esta enfermedad.

1.9 Hipótesis:

• El Consumo de Comida rápida provoca obesidad

• Las personas mayores son más propensas a sufrir de obesidad.