Análisis financiero: panadería y exquisiteces El Prado C.A. (PPT)

Generalidades de la empresa Ubicación

Ubicada en el centro comercial Caura PB, Avenida Atlántico con calle Yuruani. Unare II. Puerto Ordaz, Estado Bolívar-Venezuela., Ciudad Guayana, Estado Bolívar.   Descripción de los Servicios Prestados

La PANADERÍA Y EXQUISITECES “EL PRADO”C.A. Elabora panes de diversos tipos tales como pan francés, pan sobado, pan campesino, pan dulce entre otros. También expende una gran variedad de productos de repostería tales como pasteles, galletas, todo tipo de dulces fríos, café, jugos, chucherías y por último el servicio de charcutería.

Generalidades de la empresa Misión: “Elaborar pan, pasteles y otros productos alimenticios similares; con el propósito de abastecer a los consumidores del país. Ser una panadería y repostería responsable de los procesos productivos y materias primas que emplee, dando así como resultados productos de buenas calidad.”

Visión: “Llegar a ser una panadería y repostería reconocida como la mejor fabricante de pan en la región del país. Con los conocimientos y habilidades necesarias para lograr la calidad de los productos elaborados y de los procesos de producción, así mismo ofrecer a los clientes los mejores precios y formas de distribución.” 

Objetivo de la empresa Tiene por objeto comercializar, vender productos de la industria alimenticia y principalmente panes que satisfagan la demanda de la zona, prestando un servicio con calidad y eficiencia en los procesos

El problema El presente proyecto procura estudiar la situación financiera y económica de la empresa PANADERÍA Y EXQUISITECES “EL PRADO”C.A. a fin de comprobar las medidas tomadas en cuanto al financiamiento, inversión, planes de crecimiento y política de dividendos y si estas están acordes a su situación actual y en la medida de la posible realizar las recomendaciones que se crean convenientes para ayudar a la empresa a cumplir con las metas establecidas tanto inmediatas como a largo plazo así como para mantener la rentabilidad de la misma.

Objetivos Objetivo General:

Analizar la situación económica y financiera actual de la empresa PANADERIA Y EXQUISITECES “EL PRADO”C.A.

Objetivos Específicos:

Estudiar la estructura financiera y capital de la empresa. Analizar las decisiones de inversión y las políticas de dividendos. Conocer el crecimiento interno y externo de la empresa. Saber el financiamiento de los proyectos actuales y futuros Evaluar el modelo de depreciación aplicados a los activos. Crear una matriz FODA.

SITUACION ACTUAL Estructura de capital de la empresa

La empresa PANADERIA Y EXQUISITECES “EL PRADO”C.A es una empresa que fue creada con capital social. Conformada por 45000 acciones nominativas no convertibles al portador o mejor conocidas como acciones comunes. Las cuales están repartidas a partes iguales entre los tres socios, distribuidos de la siguiente manera:

Decisiones y políticas de inversión

Las inversiones realizadas por La empresa PANADERIA Y EXQUISITECES “EL PRADO”C.A, están dirigidas a la adquisición de los materia prima necesarios para mantener un niveles de inventarios óptimos, principalmente de los productos alimenticios que son necesarios para la producción del pan y productos de repostería esto permitirá a la panadería llevar a cabo sus labores de manera ininterrumpida y mantener la clientela satisfecha, cubriendo con la demanda diaria requerida.

Entre estos materiales esenciales tenemos: estos dos tipos de panes son los que representan la mayor demanda, los otros tipos son fabricados a menores escalas pero con la materia prima es común, y la empresa prioriza este tipo de producto es por ello que en base a ellos se solicitan los requerimientos de la materia prima.

Política de dividendos

La empresa no tiene establecida ninguna política de dividendos como tal, sin embargo la misma distribuye, de acuerdo a los ingresos obtenidos, una parte de sus ganancias entre cada uno de sus accionistas, y el monto a pagar va a depender de la cantidad de acciones con la que cuenta cada uno de los accionistas que conforman dicha empresa. Por lo general la empresa hace uso de una parte de sus utilidades, para reinvertirlas en materiales y herramientas que son utilizadas para prestar servicios, también estas son empleadas para la preparación académica de cada uno de los miembros del personal que esta a la disposición de dicha empresa. Lo que si tiene establecido en la empresa es destinar a un fondo de reserva el 5% de sus utilidades, de acuerdo al artículo n° 262 del código de comercio, hasta que este alcance el 10% del capital social.

Proyectos futuros y crecimiento interno y externo Uno de sus proyectos a corto plazo es el de aumentar la diversidad de productos que se producen en la panadería a fin de evitar costos innecesarios de subcontratación. Debido al espacio limitado es sumamente difícil la ampliación en caso de necesitarse de la misma, es por ello que se estudia la posibilidad de comprar locales contiguos que permitan una ampliación posterior

Estructura financiera

PANADERIA Y EXQUISITECES “EL PRADO” C.A se ha financiado la adquisición de sus recursos por medio de capital propio. Dado a las regulaciones de los precios y la escasez actual de productos, sumado a la creciente inflación el nivel de liquidez ha disminuido notablemente , es por ello que la posibilidad de obtener capital por medio de otras alternativas, es ahora mas que nunca una opción a seguir. Se estudia la posibilidad de: La adquisición de préstamos provenientes tanto de bancos como de acreedores. La incorporación de nuevos socios. Diversificar la elaboración de productos Utilizar una política de inventarios que garantice o minimice los riesgos de escasez de productos

Cabe destacar que la incorporación de nuevos socios dependerá de los siguientes aspectos:

En el caso de acciones comunes, se debe evaluar a la persona que va a ingresar, es decir, tanto el aporte monetario e intelectual que pueda realizar a la empresa, y los contactos claves que él mismo haga como nexo para favorecer el crecimiento de la misma.

En el caso de que se realice por medio de acciones preferentes, este no representará mayor relevancia.

MATRIZ FODA

ÍNDICES

Indicadores de liquidez: Déficit presentado en cuanto a activos corrientes para el año 2007,generándose buena de liquidez al cancelar los pasivos corrientes que se han adquirido, representada por un saldo a favor igual a Capital de trabajo neto: CTN= Activo circulante – Pasivo circulante CTN= 873.247.967,30 – 591.140.559,81 CTN= 282107407 Bs.

Permite medir la disponibilidad monetaria en este caso en bolívares a corto plazo para cancelar un bolívar de deuda exigible en el corto plazo. Aquí se puede observar la diferencia que se posee ante la posibilidad de cancelación de deuda a través de los activos corrientes generados para el año 2007, expresado con una razón de 1.477 Sin embargo, ante la posibilidad de un respaldo para la cancelación de deudas, cabe destacar que se sugiere revisar y analizar la calidad de los activos corrientes, es decir, su facilidad de convertirse en efectivos así como también el vencimiento del pasivo corriente

Indicadores de liquidez: Permite medir la disponibilidad monetaria en este caso en bolívares a corto plazo para cancelar un bolívar de deuda exigible en el corto plazo. Aquí se puede observar la diferencia que se posee ante la posibilidad de cancelación de deuda a través de los activos corrientes generados para el año 2007, expresado con una razón de 1.477 Sin embargo, ante la posibilidad de un respaldo para la cancelación de deudas, cabe destacar que se sugiere revisar y analizar la calidad de los activos corrientes, es decir, su facilidad de convertirse en efectivos así como también el vencimiento del pasivo corriente

RC= Activo corriente Pasivo corriente RC = 873.247.967,30 RC = 1,477 591.140.559,81

Indicadores de liquidez: Rotación de activos totales Capacidad que tiene la empresa de generar un volumen dado de ventas con respecto a una determinada inversión en activos totales, sin tomar en cuenta la valorización de los activos, ni el promedio de la inversión, por tal motivo, se puede decir que para el año 2008 generó ventas equivalentes a 0.046 veces su inversión en activos totales RAT= Ventas netas Activos totales RAT= 90.215.683,61 RAT= 0.0466 1.932.992.329,77

Indicadores de endeudamiento   Coeficiente de endeudamiento Se puede observar que toda la inversión en activos totales es financiada con pasivos de terceros, evidenciándose un exceso en deudas Coeficiente de endeudamiento = Deuda total con terceros X 100 Activos totales

Coeficiente de endeudamiento=591.140.559,81 X 100= 30,58% 1.932.992.329,77

Razón de apalancamiento financiero Genera una visión o idea del grado de endeudamiento que tiene la empresa en relación con el patrimonio. La razón de apalancamiento, al superar el valor 1, simboliza la existencia de un nivel de endeudamiento, en este caso además de superar dicha unidad, también es negativo, lo cual indica que no existe equilibrio entre deuda y patrimonio, mostrándose una deuda relativamente alta RAF= Activos totales Patrimonio RAF=1.932.992.329,77 = 1,1699 1.652.238.173,12

Indicadores de endeudamiento

ANÁLISIS VERTICAL

ANÁLISIS HORIZONTAL

CONCLUSIONES

PANADERIA Y EXQUISITECES “EL PRADO”C.A. es una empresa la cual tiene como función principal, ofrecer productos alimenticios de calidad y especializado en la rama panes y repostería.

Su nivel de liquidez les ha permitido mantenerse en el mercado , ya que se están presentando ganancias notables.

La PANADERÍA Y EXQUISITECES “EL PRADO”C.A ha sabido mantener su clientela debido a la diversidad de productos y su ubicación estratégica. La empresa no posee muchos planes de inversión en equipos, ya que estos son muy costosos y por lo general los mismos son reparados solo en casos de crisis.   La empresa adquirirá los equipos de alto costo, siempre y cuando la inversión y su utilización sea justificada.   PANADERÍA Y EXQUISITECES “EL PRADO”C.A., ha mantenido una política de financiamiento por medio de capital social, sin embargo, ésta no se cierra a la posibilidad de financiarse a través de otras alternativas, a corto y a largo plazo.  

RECOMENDACIONES Utilizar cualquiera de las alternativas antes mencionadas, para lograr el crecimiento interno de la empresa en un periodo más corto y de manera sostenible.

Gracias a su receptividad en cuanto al ingreso de nuevos accionistas, se recomienda que se asocie con una persona que posea conocimiento en el mercado del pan para obtener un aporte intelectual y esté en capacidad de proporcionar sumas de considerable de dinero para mejorar el nivel de liquidez.

Invertir en la ampliación de sus instalaciones para que pueda prestar todos sus servicios en un mismo lugar y ofrecerlos de una manera más adecuada a sus clientes.

Debido a su alta capacitación puede ofrecer cursos de adiestramiento al público interesado, lo que representaría una fuente de ingreso adicional.